Oferta de empleo: Jefe/a de cocina en Barcelona. Referencia #64085

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Jefe/a de cocina

Casa Carmen Restaurant | Barcelona (Cataluña) - España | el 02 de Junio del 2022

Resumen

Referencia: #64085
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Por convenio
Fecha alta: 02-06-2022
Fecha límite de inscripción: 02-08-2022

Descripción de la oferta

Casa Carmen Restaurante, es un grupo en constante crecimiento y expansión con más de 30 casas en toda España, gracias a ello, estamos en búsqueda de incorporar Jefe para nuestras cocinas.
La misión del puesto será liderar equipos , llevando a cabo las funciones de planificación, organización y control de la cocina buscando siempre la máxima satisfacción del cliente.
Sus funciones serán:
- Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.
-Organizará pedidos, escandallos -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio.
-Control y supervisión del APPCC
-Seguimiento de la Satisfacción del Cliente
Entre otros.

Enviar candidatura a seleccionpersonal@casacarmenrestaurant.com