Pastelero/a

Via Veneto | Barcelona (Cataluña) - España | el 29 de Julio del 2022

Resumen

Referencia: #64571
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: A concretar en entrevista
Fecha alta: 29-07-2022
Fecha límite de inscripción: 31-10-2022

Descripción de la oferta

¿Quiénes somos?

Via Veneto, restaurante de referencia en Barcelona (1 Estrella Michelin, 3 soles Repsol), busca talento para incorporar a su equipo de pastelería.

Responsabilidades:

Preparación de todas las elaboraciones necesarias para el desarrollo de la partida durante el servicio.
Producción de postres a la carta, petit fours, pan, tartas bajo demanda.
Planificación de pedidos y producciones de la partida.
Participación en la creación y desarrollo de nuevas propuestas conjuntamente con el chef.

Requisitos:

Mínimo una experiencia laboral o de prácticas previa en el ámbito de alta cocina y/o postres de restaurante.
Buscamos personas que les guste trabajar con rigor, tengan ganas de aprender y desarrollarse al máximo nivel.
Formación en el ámbito de la pastelería.

Se ofrece

Se ofrece:

Posibilidad de crecimiento y ascenso dentro de la empresa.
Sueldo a concretar en una entrevista.
Horario partido de martes a sábado.
Domingo y lunes libres.
30 días de vacaciones al año + invernales trabajadas.
Una parte de las vacaciones se realizan en verano, del 11 al 31 de agosto.