Jefe de Partida Hotel Baqueira Ski Resort (Temporada 2022-2023)


Resumen

Referencia: #64886
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según convenio
Fecha alta: 29-09-2022
Fecha límite de inscripción: 24-04-2023


Descripción de la oferta

• Revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas.
• Ordenar y distribuir los alimentos horneados preparados por el valet.
• Preparar la mise-en-place (cortar alimentos, colocarlos en bandejas, preparar los zumos, otros).
• Reponer los desayunos.
• Prestar soporte a los Ayudantes de Cocina a mantener limpios los utensilios (vajillas, cuberterías, cristalerías), así como la zona de trabajo.
• Dar servicio a grupos o a la carta
• Recibir la mercancía de los proveedores, firmar el albarán, cumplimentar los procedimientos y colocar la mercancía para garantizar la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la sala.

Se ofrece

- Posibilidad de Alojamiento y manutención
- Oportunidades de desarrollo dentro de una compañía perteneciente al grupo Marriott International

AC Hotel Baqueira Ski Resort


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