Jefe de Cocina. Centro Barcelona ref.ASN

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 03 de Febrero del 2015

Resumen

Referencia: #650
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 34000-42000 (Anual/Bruto)
Fecha alta: 03-02-2015
Fecha límite de inscripción: 30-06-2015

Descripción de la oferta

Restaurante Carta ubicado en la zona alta de Barcelona de buen nivel gastronómico, cocina mediterránea, excelente producto y presentaciones, precisa incorporar Jefe de Cocina.
- Experiencia como jefe de Cocina de más de 4 años
- Experiencia en locales de alto nivel gastronómico, de cocina elaborada, con alto ritmo de trabajo y excelentes presentaciones.
- Funciones: Gestión de equipo de 5 personas, escandallos, realización de fichas técnicas, control de costes.