Resumen
Referencia: #65760
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Desde 28.000 €
Fecha alta: 02-03-2023
Fecha límite de inscripción: 01-05-2023
Descripción de la oferta
Job Adventure como empresa de reclutamiento sigue en constante crecimiento afianzan-do sus alianzas con colaboradores y oportunidades de empleo en hostelería. AHORA con un grupo de restauración de reconocido prestigio, con más de 25 años de trayectoria dando a conocer una gastronomía de raíz alrededor del mundo y apostando por una cocina que tiene en cuenta los orígenes y raíces de los diferentes países en los que se encuentra, tienes la oportunidad de desarrollar tu carrera en Ámsterdam (Holanda) Opor-to (Portugal), Reino Unido (Londres), Argentina (Buenos Aires) y España (Barcelona, Ma-drid, Valencia).
#ofertadeempleo ¿Quieres formar parte de un proyecto nuevo e innovador? Estamos en búsqueda de un segundo responsable de cocina, especializado en gastronomía japonesa para un restaurante de reconocido prestigio ubicado en el corazón de Barcelona.
Actualmente estamos seleccionando un segundo responsable de cocina con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante con gastronomía japonesa con disponibili-dad horaria y vocación por la restauración.
Sus funciones principales serán:
• Atención al cliente (cocina abierta, brasa japonesa a la vista).
• Liderazgo de equipo de cocina bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Soporte en términos de gestión como realización de horarios y pedidos.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Ejecución del servicio de restaurante.
• Responsabilizarse de la partida asignada.
• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
• Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.
• Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del res-taurante.
• Otras tareas inherentes al cargo.
Se ofrece
¿Qué ofrecemos?
• Posición estable con contrato indefinido.
• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo con-solidado.
• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.
