Resumen
Referencia: #7708
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 3200-3500 BR.
Fecha alta: 20-01-2016
Fecha límite de inscripción: 31-03-2016
Descripción de la oferta
Cadena de Restaurantes danesa especialidad cocina tradicional española, precisa incorporar 1 Responsable de Cocina y 1 Cocinero para una nueva apertura en un local de Pinchos Vascos .
- Funciones:
Para el Responsable de Cocina: Responsable de elaboración de la carta, responsable de comprs, control de calidad producto, formación del personal, gestión de equipo y maquinaria, APPCC's.
Para el Cocinero: elaboración de platos de carta, asumir funciones de responsable en ausencia de éste, seguir y aplicar las normas de seguridad y almacenamiento.
Requisitos mínimos
- Inglés Medio
- Experiencia como Cocinero en Restaurante de Pinchos, y en cocina vasca.
- Experienca como Responsable de cocina en cocina Vasca.
- Disponibilidad para trasladarse a residir a Dinamarca a partir de 1 de Abril
Requisitos deseados
Persona empática, con capacidad de liderazgo, disponibilidad para viajar, con rápida adaptación al cambio. Se ofrece
Las condiciones son las siguientes:
- Jornada laboral completa, 2 días de fiesta.
- Salario: para el responsable/jefe de cocina 3500 brutos, y para el cocinero 3200 brutos.
- No se paga alojamiento, pero si facilidad para buscarlo.
- Se paga el billete de ida a Dinamarca
- Interesados enviar Currículum a : seleccion@asnseleccion.com
