Encargados RTE. carta céntrico ref ASN

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 17 de Marzo del 2016

Resumen

Referencia: #10000
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 20.000 € - 24.999 € brutos/año
Fecha alta: 17-03-2016
Fecha límite de inscripción: 30-06-2016

Descripción de la oferta

Restaurante de Barcelona centro perteneciente a grupo líder de restauración precisa incorporar encargados.
Se responsabilizará de la gestión del establecimiento.
Atención al cliente. Control de la operativa de sala, supervisión del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gestión y formación de personal...
Pedidos de sala, cierres de caja.
Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC...
Seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa.
Se requiere una gran orientación al cliente y capacidad de liderazgo.
Excelente oportunidad profesional.
Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo

Experiencia mínima: De 3 a 5 años
Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante

Requisitos mínimos:
- experiencia como encargado de restaurante en Barcelona de forma estable y consolidada
-valorable formación en hostelería y turismo, administración de empresas o similar
-Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar
-experiencia trabajando en la operativa de sala.
-Supervisión de las APPCC, control de las normas de seguridad e higiene en cocina..
-liderazgo de plantilla consolidado.
-idioma INGLÉS Y CATALÁN alto
-Nivel informático de usuario avanzado

Requisitos deseados:
-implicación y responsabilidad
-organizado, capacidad de planificación
-capaz de fomentar el trabajo en equipo
-deseos de crecimiento profesional y estabilidad
-profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente

Interesados enviar CV a: seleccion@asnseleccion.com

Se ofrece

Se ofrece:
Promoción interna en la empresa.
2 días de fiesta
Puesto estable, contratación indefinida. Promoción interna.
Salario mínimo 1400-1600 netas
Excelentes propinas