5 Encargados de sala Apertura de restaurante ASN

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 01 de Agosto del 2016

Resumen

Referencia: #15772
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 18000-24000 brutos / mes
Fecha alta: 01-08-2016
Fecha límite de inscripción: 30-09-2016

Descripción de la oferta

Restaurante temático de próxima apertura en pleno centro de Barcelona ambientado e inmerso en el mundo del basquet profesional precisa incorporar 5 encargados de sala.
Se responsabilizará de la supervisión del servicio y gestión del personal.
Atención al cliente. Control de la operativa de sala, supervisión del servicio de sala y coordinación con cocina, y gestión y formación de personal...
Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC...
Seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa.
Se requiere una gran orientación al cliente y capacidad de liderazgo y de fomentar el trabajo en equipo.
Excelente oportunidad profesional.
Formación y promoción interna específica para esta posición a subdirección y dirección
2 días de fiesta
Puesto estable, contratación indefinida. .
Salario inicial entre 1870 y 2100 brutos más Incentivos mensuales por consecución de objetivos
Excelentes propinas
Empresa líder
Requisitos mínimos
Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Superior - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima: De 3 a 5 años
Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
- experiencia como encargado o jefe de sala de restaurante en Barcelona de forma estable y consolidada
-valorable formación en hostelería y turismo, administración de empresas o similar
-Perfil muy comercial con el cliente,
-experiencia trabajando en la operativa de sala.
-Supervisión de las APPCC, control de las normas de seguridad e higiene en cocina..
-liderazgo de plantilla consolidado.
-idioma INGLÉS Y CATALÁN alto
-Nivel informático de usuario avanzado
-implicación y responsabilidad
-organizado, capacidad de planificación
-capaz de fomentar el trabajo en equipo y de transmitir ilusión
-deseos de crecimiento profesional y estabilidad
-profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente