Oferta de empleo: Becario/a en Cocina Hotel Omm 5* RocaMoo/RocaBar en Barcelona. Referencia #23074

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Becario/a en Cocina Hotel Omm 5* RocaMoo/RocaBar

Grupo Tragaluz | Barcelona (Cataluña) - España | el 13 de Febrero del 2017

Resumen

Referencia: #23074
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Prácticas
Tipo de jornada: Completa
Salario: 350 €
Fecha alta: 13-02-2017
Fecha límite de inscripción: 31-03-2017

Descripción de la oferta

-Conocer la oferta gastronómica de la empresa y las diferentes partidas de la cocina.
-Manipulación en crudo: productos fríos, congelados, salados, grandes peces, etc. Uso correcto de las técnicas básicas.
-Preelavoración y conservación de alimentos teniendo en cuenta la normativa higienicosanitaria, de seguridad laboral y protección ambiental.
-Recepción, manipulación, almacenaje y control de calidad de los alimentos y mercancías.
-Limpieza y organización del lugar de trabajo

Se ofrece

-Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico.
-Posibilidad de promoción dentro del Grupo.
-Formación continuada.
-Buen clima laboral.
-Pertenecer a una empresa en plena expansión.