2ª Jefe de Cocina para Alcudia

Teis Consultores Rrhh | Alcúdia (Illes Balears) - España | el 26 de Abril del 2017

Resumen

Referencia: #26726
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Otros
Salario: 10
Fecha alta: 26-04-2017
Fecha límite de inscripción: 31-05-2017

Descripción de la oferta

ROYAL BEACH EN PLAYAS DE MURO,
para cocina de alto nivel con el sello de Andreu Genestrá,
Busca
2ª JEFE/A DE COCINA
Si tu pasión es la cocina, tienes experiencia y quieres trabajar en uno de los mejores restaurantes de Playas de Muro, ejecutando cocina a nivel de estrella Michelín, ¡Te estamos buscando!
Requisitos:
Experiencia en restaurantes de estrella Michelin o similares, con un mínimo de experiencia de dos años como Jefe/a de partida.
Necesario vehículo.
Conocimientos en cocina mediterránea, asiática y/o caribeña.
Se valorara residencia en la zona Norte.
¡Buscamos una persona con Capacidad de liderazgo, con ganas de compartir responsabilidades con el jefe de cocina y gestionar un equipo de personas!
Funciones:
Dirección de la cocina cuando el Jefe de Cocina no está presente.
Producción de la partida de guarniciones y salsas.
Producción de pastelería.