Jefe de partida


Resumen

Referencia: #57669
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a convenir
Fecha alta: 10-02-2020
Fecha límite de inscripción: 23-02-2020


Descripción de la oferta

Estamos buscando a un profesional para Jefe de Partida que siga los patrones de nuestro local a la vez que sigue las órdenes y especificaciones de las recetas del chef.

Responsabilidades:

Preparar menús en colaboración con los compañeros.
Controlar las reservas de alimentos en todos los procesos de cocina.
Preparación de ingredientes que se usan con frecuencia
Seguir las instrucciones del Jefe de Cocina y aportar nuevas ideas en la preparación de platos.
Esforzarse por optimizar los procesos de cocina con atención, velocidad y calidad.
Seguir estándares de higiene y salud.
Ayudar a mantener un clima distendido y colaborar con los compañeros.

Se ofrece

Trabajo estable y para todo el año.

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