2º Maitre. Restaurante Cinco Jotas (Osborne)

Gestiónitas | Barcelona (Cataluña) - España | el 25 de Mayo del 2015

Resumen

Referencia: #2718
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 24000 brutos + 10% bono.
Fecha alta: 25-05-2015
Fecha límite de inscripción: 13-08-2015

Descripción de la oferta

Dependiendo del Director de Establecimiento, se encargará de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en el área del comedor coordinando y supervisando la prestación de servicios de comida y/o bebida para conseguir el máximo nivel de calidad en el servicio a los clientes.
Sus Funciones y Responsabilidades consistirán en:
• Realizar caja, arqueos y cuadres en su turno.
• Llevar a cabo la gestión de compras de productos necesarios en sala.
• Controlar la apertura de Sala.
• Repartir las tareas y rangos.
• Recepcionar y despedir a los clientes.
• Controlar "Mise en Place" sala.
• Controlar de atención al cliente y quejas.
• Controlar los productos y platos encargados por el cliente.
• Supervisar la limpieza y mantenimiento sala en su turno.
Buscamos: Profesional con, al menos, 2 años de experiencia en el Sector Medio - Alto de Restauración y Educación Secundaria Obligatoria (deseable Grado Medio en Hostelería). Debe poseer un nivel alto tanto de inglés como de catalán y su residencia debe encontrarse en Barcelona.
Debe reunir las siguientes competencias:
• Compromiso con la empresa.
• Planificación y Organización.
• Trabajo en equipo.
• Orientación a la excelencia y a resultados.
• Flexibilidad hacia el cambio y la innovación.
• Orientación y atención al cliente.

Se ofrece

Se ofrece:
• Incorporación inmediata a sólida empresa donde son aspectos esenciales la estabilidad y desarrollo de sus profesionales.
• Contratación indefinida. 24000 brutos + 10% bono.
• Jornada completa. Trabajo 5 días a la semana y 2 días de descanso. Turno partido