Responsable de local

Retail Food Barcelona, S.l. | Barcelona (Cataluña) - España | el 23 de Abril del 2018

Resumen

Referencia: #41296
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según convenio
Fecha alta: 23-04-2018
Fecha límite de inscripción: 27-04-2018

Descripción de la oferta

Nueva apertura en el centro de Barcelona busca perfiles jóvenes con ganas de formar parte de un equipo pequeño, responsable, profesional, comprometido y polivalente. Se trata de un proyecto creado con mucho mimo que pretende aunar las nuevas tendencias gastronómicas de comida rápida y de calidad junto con la tradición y vinculación con Catalunya.

Requerimientos:
• Dos años de experiencia demostrable en puesto de responsabilidad similar.
• Organización general del local.
• Pedidos, stocks y costes.
• Liderazgo y capacitación del equipo.
• Dotes de RRPP, relación con el cliente y venta cruzada.
• Responsabilidad sobre el servicio y el orden/limpieza del establecimiento.
• Cuadres de caja y responsabilidad sobre los mismos.
• Hablar castellano, catalán e inglés.
• Facilidad / ganas de aprender principios básicos de coctelería y barista.
Se valorará positivamente:
• Cocimiento y ganas de ayudar en la política de comunicación on/offline del proyecto.
• Experiencia en cadenas FastFood.
• Experiencia con ICG Software de venta y gestión.
• Experiencia con CashDro, sistema automatizado de gestión de efectivo.
• Flexibilidad en términos de disponibilidad horaria.