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Jefe/a de sala

Restaurante En Peligros (granada) | Granada (Andalucía) - España | el 17 de Diciembre del 2018

Resumen

Referencia: #48310
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según convenio
Fecha alta: 17-12-2018
Fecha límite de inscripción: 17-02-2019

Descripción de la oferta

De acuerdo con el ALEH V: realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante-bar-cafetería. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área. Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento de su responsabilidad. Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda. Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. Participar en la formación del personal a su cargo.

Se ofrece

Nuevo restaurante gastronómico de alta cocina en el centro de la ciudad de Granada. Condiciones laborales en la categoría designada según el Convenio Colectivo de Hostelería de la provincia de Granada.