JEFE DE SALA

Trafuse | Barcelona (Cataluña) - España | el 07 de Octubre del 2021

Resumen

Referencia: #61496
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A determinar
Fecha alta: 07-10-2021
Fecha límite de inscripción: 31-12-2021

Descripción de la oferta

• Requisitos mínimos
-experiencia como maître o 2º maître consolidada en restaurantes con servicio a la carta
-liderazgo, don de gentes.
-conocimientos de gastronomía y enología
-programas de reservas
-agilidad informática
-disponibilidad horaria

• Idiomas requeridos
o Español - Nivel Nativo o Bilingüe
o Catalán - Nivel Avanzado
o Inglés - Nivel Avanzado
o Se valorará otros idiomas

• Funciones:
Coordina y supervisa todos los servicios que ofrece un restaurante:
-Inspeccionará la preparación del comedor
- Limpieza de salas
- Recibe al cliente
- Asesora sobre platos y vinos
- Dirigir al equipo humano

Se ofrece

Restaurante a la carta, de referencia en Barcelona ciudad, precisa incorporar maître jefe de sala.
Se ofrece 2 días de fiesta, horario partido con posibilidad de algún día seguido.
Excelentes propinas.