2º Maitre. Restaurante Cinco Jotas (Osborne) Barcelona

Gestiónitas | Barcelona (Cataluña) - España | el 30 de Marzo del 2015

Resumen

Referencia: #1565
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 24000 brutos + 10% bono.
Fecha alta: 30-03-2015
Fecha límite de inscripción: 12-04-2015

Descripción de la oferta

Dependiendo del Director de Establecimiento, se encargará de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en el área del comedor coordinando y supervisando la prestación de servicios de comida y/o bebida para conseguir el máximo nivel de calidad en el servicio a los clientes.
Buscamos: Profesional con, al menos, 2 años de experiencia en el Sector Medio - Alto de Restauración. Indispensable poseer título de Secundaria o FP. Deseable Grado Medio de Hostelería. Debe poseer un nivel alto tanto de inglés como de catalán y su residencia debe encontrarse en Barcelona.
Sus Funciones y Responsabilidades consistirán en:
- Realizar caja, arqueos y cuadres en su turno.
- Llevar a cabo la gestión de compras de productos necesarios en sala.
- Controlar la apertura de Sala.
- Repartir las tareas y rangos.
- Recepcionar y despedir a los clientes.
- Controlar "Mise en Place" sala.
- Controlar de atención al cliente y quejas.
- Controlar los productos y platos encargados por el cliente.
- Supervisar la limpieza y mantenimiento sala en su turno.
Debe reunir las siguientes competencias: compromiso con la empresa / liderazgo / planificación y organización / trabajo en equipo / orientación a la excelencia y a los resultados / flexibilidad hacía el cambio y la innovación / orientación y atención al cliente. Interesados enviar cv a: cv@gestionitas.com

Se ofrece

Ofrece:
Incorporación inmediata a sólida empresa donde son aspectos esenciales la estabilidad y desarrollo de sus profesionales.
Contratación indefinida. 24000 brutos + 10% bono.