Maitre

Consultoria 4.0 | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 11 de Agosto del 2016

Resumen

Referencia: #16227
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 11-08-2016
Fecha límite de inscripción: 14-09-2016

Descripción de la oferta

Restaurante de alta gastronomía busca Maitre para nueva apertura. Dependiendo del Director de Establecimiento, se encargará de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en el área del salón coordinando y supervisando los servicios de comidas y bebidas para conseguir el máximo nivel de calidad en el servicio a los clientes.

Funciones:
- Dirigir, coordinar y formar al equipo a su cargo
- Recibir y despedir a los clientes
- Resolver las incidencias del servicio
- Supervisar el orden y limpieza en las áreas de trabajo
- Realizar los arqueos y balances

Requisitos:
- Profesional con, al menos, 3 años de experiencia como Maître en el Sector Alto de Restauración.
- Titulación en Hostelería/ Restauración.
- Persona Proactiva, con experiencia en dirigir en sala plantillas de más de 10 personas.
- Nivel alto de inglés.

Se ofrece:
- Incorporación inmediata a sólida empresa donde son aspectos esenciales la estabilidad y desarrollo de sus profesionales.
- Contratación indefinida.
- Salario a convenir

Se ofrece

Se ofrece:
- Incorporación inmediata a sólida empresa donde son aspectos esenciales la estabilidad y desarrollo de sus profesionales.
- Contratación indefinida.
- Salario a convenir