Resumen
Referencia: #32165
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 22.000 - 26.000€ SBA Dependiendo del perfil
Fecha alta: 01-08-2017
Fecha límite de inscripción: 30-09-2017
Descripción de la oferta
Reportando a la encargada del Restaurante, el/la Responsable de Turno se encargará de:
•Dar apoyo en la organización y supervisión de las actividades del personal para asegurar la calidad del servicio ofrecido
•Controlar y supervisar las funciones diarias del Restaurante junto con la encargada
•Ejecución del servicio y ayuda al equipo
•Dar la bienvenida a los huéspedes y asegurarse que se cumplen los estándares requeridos
•Conocer la carta y oferta de plantos al detalle para poder realizar mejores sugerencias a los clientes
•Comprobar y gestionar las reservas de los clientes, distribución de comensales y cuentas de los clientes
•Asegurar el buen ambiente, trabajo en equipo y máxima eficiencia durante el servicio
•Contribuir al crecimiento en la facturación del turno a través de la fidelización de los clientes
Experiencia mínima de 2 años ocupando un puesto similar en un restaurante de tipo cocina mediterránea o en un rol inferior pero demostrando mucho potencial. Competencias requeridas:
•Capacidad de adaptación y alto nivel de exigencia
•Alta capacidad organizativa
•Liderazgo, motivación y trabajo en equipo
•Proactividad, gran disposición y sentido del compromiso
•Humildad, flexibilidad e implicación
Se ofrece
Una buena oportunidad para tu desarrollo profesional.
