CAMARERO DE BARRA Y SALA


Resumen

Referencia: #47565
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: EN ENTREVISTA
Fecha alta: 05-11-2018
Fecha límite de inscripción: 18-11-2018


Descripción de la oferta

Vacantes de tiempo completo.

Horario de mañana y tarde (no turnos partidos)

Objetivos: Atender y satisfacer las necesidades de los clientes. Cuidar y mantener limpios y en buen estado los equipos de trabajo. Seguir las normas de higiene y políticas de manipulación de alimentos.


Se ofrece

Actividades y responsabilidades del puesto:

Seguir las pautas y pasos para el servicio establecido en el manual de operaciones.

Tareas de preparación para la apertura de sala.

Tareas de limpieza para apertura y cierra de sala.

Montado de mesas.

Conocimiento y dominio del menú

Toma de pedidos.

Entrega de platos y bebidas

Entrega de cuentas.

Asesorar y recomendar platillos y bebidas al cliente.

Limpieza de instalaciones y estaciones de trabajo.

Informar y comunicar a gerencia las incidencias y conflictos que se presenten durante el servicio.

Guiar al runner en la secuencia del servicio (levantar platos, cobrar cuentas).

Promover la venta de artículos mediante la venta sugerida y al por mayor.

Agradecer y dar la correcta despedida al cliente, siempre invitándolo a regresar al local.

Manejo de TPV, PDA, Datáfonos.

Menus y cartas

Bandeja, cristalería y vajilla

Conocimientos:

Dominio del ingles, gestión de barra y conocimientos básicos de hostelería.

Habilidades:

Trabajo en equipo, extrovertido, trabajo bajo presión, multitareas, servicio al cliente, dinámico y empático.

Experiencia:

1-2 años.

Tipo de puesto: Jornada completa

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