Resumen
Referencia: #58008
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: según aportación del candidato
Fecha alta: 28-02-2020
Fecha lÃmite de inscripción: 25-03-2020
Descripción de la oferta
Seleccionamos Maître con experiencia consolidada en establecimientos hoteleros de categorÃa superior, para Hotel Boutique 4* ubicado en el centro de Barcelona.
El/la Maitre supervisará y controlará la gestión operativa diaria en la Sala garantizando un ambiente agradable para los clientes. También será responsable de gestionar las necesidades del personal de su equipo asegurándose de que esté motivado y formado para realizar sus funciones en Sala.
Funciones:
Recibir y coordinar las reservas de clientes.
Dar la bienvenida y saludar a los clientes a su llegada siguiendo los estándares del Hotel.
Mantener un ambiente agradable y acogedor para el disfrute de los huéspedes asegurándoles la mejor experiencia gastronómica.
Implementar menús y promociones.
Supervisar el equipo de Camareros.
Asignación de tareas en Sala y coordinación de los horarios de trabajo.
Interesarse por los comentarios de los clientes en cuanto a los productos que se ofrecen con el fin de garantizar su satisfacción.
Evaluar las quejas, consultas y recomendaciones de los clientes, esforzándose siempre en brindar un mejor servicio.
Garantizar que toda la información proporcionada al cliente sea actual y precisa.
Perfil:
Nivel de inglés alto
Nivel de español alto.
Se valorará buen nivel de catalán
Capacidad para trabajar bajo presión.
Ser organizado/a, habilidades para resolver problemas y automotivación.
EspÃritu de trabajo en equipo.
Alto nivel de habilidades interpersonales.
Excelente talento para interactuar con personas de una manera positiva y cortés.
Capacidad para llevar a cabo múltiples tareas sin mermar la calidad.
Confiable, puntual y capaz de trabajar de manera flexible en las horas laborales.
Experiencia en puesto similar de 3/5 años.
Buen/a gestor/a.
Experiencia consolidada en control de costes, inventarios y gestión interna general del Restaurante.
Experiencia en Eventos
Experiencia previa en Hoteles de CategorÃa Superior Se ofrece
-Formar parte de un Grupo Hotelero de referencia en Barcelona
-Proyecto estable
-Jornada laboral de 40h/semanales
-2 dÃas festivos seguidos
-Disponibilidad para realizar horarios partidos
-Disponibilidad para trabajar fines de semana
-Salario en base a la experiencia aportada
