Resumen
Referencia: #59353
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A concretar en entrevista
Fecha alta: 19-03-2021
Fecha límite de inscripción: 31-05-2021
Descripción de la oferta
Qui som?
Via Veneto, restaurant de referència a Barcelona en servei en sala (1 Estrella Michelin, 3 sols Repsol) i amb més de 50 anys d’història, busca talent per incorporar al seu equip de sala.
Responsabilitats.
Mice en place del servei diari: muntatge de la sala i posada a punt dels estris i espais de servei.
Mice en place de les sales privades per a banquets.
Atenció al client, presa de comandes i servei d’aliments i begudes seguint els estàndards del restaurant.
Realització d’elaboracions culinàries i manipulació d’aliments davant del comensal.
Elaboració i servei de cocteleria.
Presentació i servei de formatges (amb carro).
Requisits
Mínim una experiència laboral prèvia en restaurant amb Estrella Michelin
Capacitat d’anticipar-se a les necessitats del client.
Bon tracte i bona presència.
Experiència en banquets valorable.
Formació en l’àmbit de sumilleria valorable.
Busquem persones que vulguin estabilitat professional, que els agradi treballar amb rigor i tinguin ganes d'aprendre i desenvolupar-se al màxim nivell.
Se ofrece
Oportunitat de treballar en un equip de professionals que combina la joventut i l'experiència.
Possibilitat de creixement i ascens dins l’empresa.
Possibilitat de desenvolupar-se en una de les millors sales del país i en totes les facetes del servei: celler, formatges, cocteleria, entre d'altres.
Condicions laborals a concretar en una entrevista.
Horari a concretar en una entrevista (2 dies de festa a la setmana, un d'ells diumenge).
Sou a concretar en una entrevista, bones propines
Interessats contactar per email: info@viaveneto.es
