Resumen
Referencia: #62812
Sector: Sala
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Parcial
Salario: 9900 anual bruto
Fecha alta: 24-02-2022
Fecha límite de inscripción: 07-03-2022
Descripción de la oferta
La misión del Bartender es la de planificar, dirigir y supervisar todas las operaciones de la barra, asegurando que se cumplan los estándares de productos y servicios marcados por la compañía.
Debe ofrecer un servicio cercano, rápido y profesional a todos nuestros clientes.
Especificaciones y requisitos del puesto:
Formación: FPGM/FPGS en turismo u hostelería más algún curso de coctelería.
Programas informáticos: Nivel usuario de Microsoft Office (Excel y Word) // Gmail o Outlook.
Idiomas: Nivel alto de inglés y español. (valorable 3er idioma)
Experiencia profesional: De 1 a 2 años de experiencia en la barra y con alto volumen.
Funciones específicas del puesto:
• Atender y servir a los clientes de la barra.
• Preparar bebidas, cafés y cócteles según las recetas de la carta.
• Preparar de forma rápida y eficiente los tickets de bebidas de las mesas.
• Mantener la barra limpia, ordenada y cumpliendo con las normas de seguridad, higiene y salud.
• Control de material necesario y realización de pedidos para ofrecer un buen servicio.
• Verificar que las existencias están correctamente almacenadas, para reducir las mermas.
• Realizar tareas básicas de limpieza siempre que sea necesario o sean dirigidas por su superior inmediato.
• Coordinarse con el resto de personal del equipo de alimentos y bebidas para asegurar el buen funcionamiento del restaurante.
• Cuidar y reponer el material del restaurante.
• Cubrir turnos en ausencia de algún miembro del equipo.
• Dar soporte en otras áreas del restaurante, como atender llamadas, dar soporte en la sala, limpieza de vasos y cubiertos, etc.
• Cumplir con los estándares de imagen y aseo que marca la compañía (limpieza personal y uniforme).
• Dar soporte al director y supervisores siempre que sea necesario
Perfil competencial:
- Orientación al cliente.
- Iniciativa/ proactividad.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad de organización.
Se ofrece
Jornada Laboral:
- 20 horas semanales.
- 30 días de vacaciones anuales.
Salario:
- 9.900€ brutos anuales.
- Propinas.
