Director de restaurante

Grupo El Escondite | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 10 de Enero del 2017

Resumen

Referencia: #21736
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 10-01-2017
Fecha límite de inscripción: 01-05-2017

Descripción de la oferta

Grupo hostelero de Madrid en pleno proceso de expansión, busca DIRECTOR para un nuevo local que formara parte del GRUPO EL ESCONDITE..

Se requiere una experiencia mínima de 5 años en puesto similar, y es imprescindible buena presencia, capacidad resolutiva y de liderazgo, capacidad de comunicación y don de gentes.

Entre otras, las funciones a desarrollar serán las siguientes:
• Asegurar una excelente atención al cliente, en base a las directrices del Grupo.
• Gestionar y mejorar los objetivos económicos del restaurante.
• Liderar, motivar y desarrollar en equipo de personas a su cargo.
• Garantizar y difundir los valores y políticas del Grupo.
• Orientación clara hacia la satisfacción al cliente.
• Asegurar el cumplimiento de los objetivos del restaurante.
• Coordinar los procesos de almacenaje, control diario de stock y pedidos.
• Mantener el estándar de calidad establecido.
• Se valorará:
- Manejo avanzado de paquete Office.
- Idiomas (inglés).
- Conocimientos específicos en materia de hostelería.